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蒜蓉丝瓜蒸鱿鱼做法 清蒸鱿鱼的做法

2024-05-01 1964 明贵知识网

食材清单


鲜鱿鱼 2条 、 蒜蓉酱 适量 、 甜面酱 适量 、 料酒 适量 、 孜然 适量


烹饪步骤


1/11


鱿鱼买回来一定要泡水，并且洗干净


2/11


将鱿鱼筒割开或者剪开也可以，取出内脏，和软骨，打开鱿鱼的的脑袋，弄出鱿鱼的嘴，如果嫌麻烦，可以直接扔掉鱿鱼头，撕掉鱿鱼爪上的皮，（此步骤不能省略）冲洗干净用厨房纸吸下水分


3/11


然后在鱿鱼的肉上面均匀的切上几道，以便烤的时候入味，容易熟


4/11


将所有调味料放入盆中，与鱿鱼混合均匀腌制10分钟左右


5/11


将烤箱预热到160度


6/11


将烤盘上铺上铝箔纸，腌制好的鱿鱼平铺在烤盘上


7/11


放入烤箱中层进行烘烤


8/11


可以透过烤箱的玻璃门观察鱿鱼的烘烤变化


9/11


出炉之前再撒上一些孜然（辣椒粉）增加口感和香味


10/11


很快一盘美味的蒜蓉鱿鱼就做好了

蒜蓉丝瓜蒸鱿鱼做法

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